Участившиеся случаи заболевания ботулизмом стали причиной широкомасштабных проверок, которые сейчас проводятся в торговых сетях, общепитах, а также на рынках в местах торговли рыбной продукцией. Как сообщает пресс-служба Запорожской ОГА, все проверки будут продолжаться вплоть до 1 сентября.
Особое внимание будет уделяться тому, законно ли работают торговые точки, соблюдаются ли условия производства, технологический регламент, условия транспортировки, хранения и реализации. Также проверяется наличие и подлинность документов, гарантирующих качество и безопасность продуктов. Проверки проводятся работниками Национальной полиции совместно с представителями органов местного самоуправления. В случае выявления нарушений специалисты составляют протоколы и передают материалы в прокуратуру.
