Гречка з м’ясними кульками — це рецепт швидкої та ситної страви без зайвих зусиль. Страва поєднує крупу, багату на білок і клітковину, з ніжними м’ясними кульками, і готується швидко.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Алекса Міля.
Гречка з м’ясними кульками в духовці
Знадобляться такі інгредієнти:
гречка — 500 г
вода — 900-1000 мл
сметана — 4 ст.л
томатна паста — 4 ст.л
курячий фарш — 800 г
цибуля — 120 г
панірувальні сухарі — 4 ст.л
молоко 70 г
сіль, перець, суміш спецій до фаршу
моцарела — 90 г
Загальний час приготування: 60-70 хв.
Спосіб приготування
До курячого фаршу наріжте цибулю, додайте сухарі, молоко, суміш спецій, перець і сіль. Все ретельно перемішайте.
Далі до гарячої води додайте по 4 ложки сметани і томату, сіль. Вимішайте ретельно вінчиком. В деко закиньте промиту гречку, її має бути вдвічі менше ніж води. Залийте її соусом.
Гречка з м’ясними кульками (фото: кадр з відео)
Зліпіть кульки із м’яса та викладіть на гречку. Зверху викладіть по шматочку моцарели.
Випікайте при 200 С 40 хв в режимі верх-низ.
Гречка з м’ясними кульками (фото: кадр з відео)
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений Алекс Міль. СМАЧНІ РЕЦЕПТИ (@mil_alexx)
Вас може зацікавити:
Рецепт смачних шоколадних кексів для перекусу в школі
Згущенка з груші на зиму всього з 3 інгредієнтів
Смачна лохина в шоколаді за 5 хвилин, яка сподобається усім
