«Мартовик» или бычок-кнут удивляет ценами ежегодно. Так, продавцы рыбы на побережьях и рынках около Кирилловки вновь ошарашили ценами — от 70 гривен за штуку, килограмм — ни много, ни мало — 800 гривен.
Причину такой цены оправдывают сами продавцы, которые иногда просто не закупают эту рыбу.
Мартовик является самым крупным представителем семейства Бычковые.
Обычный размер азовского бычка-кнута не превышает 20 см при массе до 200 г. Однако расти он может намного больше.
В 1997 году в Бердянском заливе Азовского моря был пойман бычок-кнуг длиной 48 см и массой почти 800 г!
Много икры, мало костей, но и цена соответствующая — пока любители пива с рыбкой не слишком охотно «налетают» на бычка-кнута, так как уж сильно он бьет своим ценовым «кнутом», шутят местные.
Источник: «РИА-М».
