Новости Запорожья. Новости политики, общество, криминал

В крупном запорожском гипермаркете продают “наколотую” говядину (ФОТО)

Неприятная покупка

2 544

Об этом сообщила жительница Запорожья в канал “Запорожье. Отзывы о заведения”, приложив соответствующие фото.

Так, кусок говядины, приобретенный в крупном гипермаркете, вызвал много к себе вопросов после извлечения из упаковки. Мясо в буквальном смысле было “в дырочку”.

Чем обрабатывали продукт – неизвестно, для увеличения веса или для возвращения свежести, в любом случае, кушать такую говядину крайне нежелательно.

Выбирая охлаждённое мясо:

1. Нажмите на кусок: из-под пальцев не должна выделяться вода или гелеобразная жидкость, сочиться кровь. На тушке не должно оставаться впадин, через пару минут после нажатия мясо должно принять прежний вид.

2. Принюхайтесь, а ещё лучше – попросите продавца проткнуть кусок ножом и после этого нюхайте. Портиться мясо начинает изнутри, поэтому безупречный внешний вид ещё ни о чём не говорит.

3. Погладьте кусок: на ощупь мясо должно быть подсохшим, с мягкой корочкой. Липкое, влажное мясо с твёрдой заветревшейся коркой или мясо со свежими срезами – повод насторожиться. Всё это показатели того, что кусок подвергался «косметическим операциям по омолаживанию».