На днях жители Мелитополя поделились в социальных сетях фотографиями, на которых запечатлен показатель измерения нитратов в бахче, продающейся на местных рынках.
Все мы знаем, что июнь и начало июля — не сезон для этих сладких ягод. Поэтому никто особо и не рассчитывает на то, что приобретенные в это время года арбузы и дыни будут особо полезными. И тем не менее, показатель содержания нитратов, который обнародовали жители Мелитополя, действительно впечатляет. Ведь он превышает норму больше, чем в 10 раз!
Так, норма содержания нитратов в арбузах составляет 60 мг/кг. А в арбузах, продающихся в Мелитополе, нитратомер показал их количестве 900 мг/кг. А в дынях — 930 мг/кг (при норме в 90 мг/кг).
Напомним, что употребление продуктов с высоким содержанием нитратов может привести к отравлениям. Специалисты советуют дождаться августа и есть бахчу без риска для здоровья.
Источник: Актуально